Bigoli Alle Acciughe



Primo a base di Acciughe

Ricetta per 4 persone (473 calorie a persona, 1889 calorie in totale)

Ingredienti

  • 400 G Pasta Tipo Bigoli - 1344 calorie
  • 400 G Cipolle Bionde - 96 calorie
  • 70 G Acciughe Sotto Sale - 73 calorie
  • 50 G Burro - 376 calorie
  • Sale
  • Pepe

Come si prepara

Affettare finemente le cipolle e metterle in un tegame con il burro. Coprirle a filo con acqua calda e cuocere per 30 minuti. Unire le acciughe diliscate e dissalate e cuocere ancora alcuni minuti. Regolare di sale e pepe. Lessare i bigoli, scolarli al dente e condirli con la salsa di acciughe e cipolle.


Note e Commenti sulla ricetta Bigoli Alle Acciughe


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