Bavette Piccanti



Primo a base di Peperoncino In Polvere

Ricetta per 4 persone (610 calorie a persona, 2438 calorie in totale)

Ingredienti

  • 500 G Pasta Tipo Bavette - 1680 calorie
  • 400 G Pomodori Pelati - 64 calorie
  • Peperoncino In Polvere
  • Paprica
  • 3 Gocce Tabasco
  • 3 Spicchi Aglio - 19 calorie
  • 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - 675 calorie
  • Formaggio Pecorino Piccante
  • Sale

Come si prepara

Cuocere le bavette al dente. Intanto, sgocciolare dal liquido di conservazione i pelati e tagliuzzarli. In 1 larga padella far dorare con 1/2 bicchiere di olio l'aglio, poi unire i pomodori e cuocerli a fuoco vivo per qualche minuto. Salare e aromatizzare con peperoncino, paprica e tabasco. Scolare la pasta, condirla subito con il pecorino grattugiato, poi unire il sugo preparato e mescolare il tutto.


Note e Commenti sulla ricetta Bavette Piccanti


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