L'abitudine di miscelare bevande, per ottenerne nuove dal gusto ancora migliore, risale ai tempi antichi. Il termine cocktail ("coda di gallo" in inglese) è però relativamente recente, essendo utilizzato solo a partire dall'Ottocento. L'origine della parola è molto discussa; tra le ipotesi una vuole che derivi dal francese coquetel che, a Bordeaux nel XVIII secolo, era usata per indicare una miscela di vino, liquori e distillati di varo tipo. Altra ipotesi fa risalire il termine cocktail al gergo inglese, in cui si usava per indicare i cavalli mezzo sangue.
 
Dall'Ottocento in poi il consumo di bevande miscelate è aumentato a dismisura, fino al giorno d'oggi in cui vengono consumate abitualmente.
L'IBA (International Bartender Association) a partire dal 1961 ha codificato nei suoi ricettari i cocktail più diffusi e apprezzati nel mondo; ogni cocktail poi può chiaramente essere personalizzato secondo i propri gusti, modificando le dosi a piacere.
 
Nel ricettario puoi trovare le ricette dei tuoi cocktail preferiti, compresi i cocktail IBA. Puoi inoltre votare le ricette, aggiungere i tuoi commenti e discuterne con gli altri membri della community nel forum.
 
Se invece non cerchi le ricette ma vuoi saperne di più sugli strumenti per preparare i cocktail, i bicchieri da utilizzare, avere informazioni e curiosità su liquori e distillati e suggerimenti pratici per preparare al meglio i tuoi drink, scegli uno degli altri articoli di approfondimento di questa sezione...