Ricette tipiche della regione Trentino Alto-Adige:
Antipasti Canederli Altoatesini
Antipasti Crostini Ai Funghi (3)
Antipasti Crostini Al Fegato
Antipasti Crostini Al Prosciutto E Noci
Antipasti Crostini Alla Milza
Antipasti Fette Di Pane Con Funghi
Antipasti Pan Co’ Le Citole
Contorni Crespelle Alla Trentina
Contorni Frittata Di Riso Agli Asparagi
Dolci Chifeleti ( o Chifelini)
Dolci Spuma Di Mele (3)
Dolci Torta Di Mele E Ricotta
Primi Canederloti Trentini
Primi Crostini Alla Milza In Brodo
Primi Gnocchetti D'uovo
Primi Palline Di Carne In Brodo
Primi Supa Dei Carradori
Primi Zuppa Di Funghi (4)
Primi Zuppa Di Vino Altoatesina
Secondi di carne Maiale In Saor
Secondi di pesce Agoni Alla Griglia Alla Maniera Trentina
Secondi di pesce Alborelle E Polenta Alla Maniera Trentina
Secondi di pesce Bocconcini Di Sogliola