Il kiwi è un frutto di origine cinese dal caratteristico colore verde all'interno. Il nome ha però origine neozelandese, prima nazione in cui il kiwi è stato coltivato in maniera intensiva.

Attualmente il maggior produttore mondiale è l'Italia; il kiwi è disponibile da novembre a giugno.

Da un punto di vista nutrizionale, il kiwi contiene moltissime vitamine; è particolarmente ricco di vitamina c.
Proprio per l'elevata concentrazione di vitamine nel frutto, oltre che per il contenuto calorico relativamente elevato, è conisgliabile mangiarne non più di due al giorno.

Il kiwi ha inoltre effetti lassativi.

Normalmente i kiwi sono venduti acerbi; è per questo necessario farli maturare qualche giorno prima di mangiarli.



Ricette contenenti kiwi:

Antipasti Mousse Di Prosciutto E Kiwi
Antipasti Pompelmi Ripieni
Antipasti Spiedini Al Kiwi
Antipasti Spiedini Alla Frutta
Antipasti Spiedini Di Prosciutto E Kiwi
Antipasti Tartine Al Kiwi
Antipasti Tartine al kiwi e wurstel
Cocktail Alcolici Alberto Sordi
Cocktail Alcolici Armida
Cocktail Alcolici Artic Wall Street
Cocktail Alcolici Birra Poussye
Cocktail Alcolici Bravo... 7+
Cocktail Alcolici Cocktail Al Kiwi
Cocktail Alcolici Eliseo
Cocktail Alcolici Eternity
Cocktail Alcolici Folie di automme
Cocktail Alcolici Fruit-tail Green Peach
Cocktail Alcolici Fulo Fulo
Cocktail Alcolici Gabi '94
Cocktail Alcolici Ghirlandina
Cocktail Alcolici Green Eyes
Cocktail Alcolici Green Fantasy
Cocktail Alcolici Havana
Cocktail Alcolici Indianapolis
Cocktail Alcolici Josephine
Cocktail Alcolici Ketty Blu
Cocktail Alcolici Lemontoschi
Cocktail Alcolici Marilyn
Cocktail Alcolici Maurilio
Cocktail Alcolici Pink Crak
Cocktail Alcolici Prato Verde
Cocktail Alcolici Rosso Di Sera (2)
Cocktail Alcolici Sangria Special
Cocktail Alcolici Sorriso (2)
Cocktail Alcolici Spumante In Rosa
Cocktail Alcolici Sweet Eristoff
Cocktail Alcolici Sweet Heart
Cocktail Alcolici Tropical Paradise
Cocktail Alcolici Vanessa
Cocktail Analcolici Cadillac
Cocktail Analcolici Erb Geen
Cocktail Analcolici Frappé Al Kiwi (2)
Cocktail Analcolici Frappé Di Yogurth Magro E Kiwi
Cocktail Analcolici Frullato Colorato
Cocktail Analcolici Frullato Di Kiwi
Cocktail Analcolici Misto Bosco Alla Pesca
Cocktail Analcolici Pappagallo
Cocktail Analcolici Spremuta Di Limone, Pompelmo E Kiwi
Cocktail Analcolici Succo A Un Solo Gusto
Cocktail Analcolici Succo Al Kiwi
Cocktail Analcolici Succo di albicocca Con Succo Di Mela E Di Kiwi
Cocktail Analcolici Succo di avocado Con Succo Di Pompelmo E Kiwi
Cocktail Analcolici Succo di avocado Con Succo Di Pompelmo E Kiwi (2)
Cocktail Analcolici Succo Di Finocchio Con Succo di albicocca E Di Zucca
Cocktail Analcolici Succo Di Kiwi Con Succo Di Cetriolo, Lattuga E Mela
Cocktail Analcolici Succo Di Kiwi Con Succo Di Finocchio, Pere E Litchi
Cocktail Analcolici Succo Di Kiwi Con Succo Di Finocchio, Pere E Litchi (2)
Cocktail Analcolici Succo Di Lattuga Con Succo Di Avocado, Uva Chiara E Kiwi
Cocktail Analcolici Succo Di Mela Con Succo Di Kiwi E Di Lattuga
Cocktail Analcolici Succo Di Mela Con Succo Di Kiwi E di uva Chiara
Cocktail Analcolici Succo Di Pera Con Succo Di Kiwi E Di Prugna Gialla
Cocktail Analcolici Succo di uva Chiara Con Succo di ananas E Di Kiwi
Cocktail Analcolici Succo Di Uva Chiara Con Succo Di Kiwi E Di Lattuga
Cocktail Analcolici Succo Di Zucchine Con Succo di uva Chiara E Di Kiwi
Cocktail Analcolici Succo Ricco All ananas, Mela E Kiwi
Contorni Insalata Al Kiwi
Dolci Affogato Al Kiwi
Dolci Ananas Ripieni
Dolci Bavarese Con La Macedonia
Dolci Cestini Di Meringhe
Dolci Coppa Arcobaleno
Dolci Coppa Arcobaleno (2)
Dolci Coppa Esotica
Dolci Coppa Gelata Alla Frutta
Dolci Coppe Arcobaleno
Dolci Coppe Di Cachi
Dolci Coppe Di Cachi (2)
Dolci Coppe Di Frutta Alla Crema
Dolci Corona Alla Frutta
Dolci Crema Di Banana Al Kiwi
Dolci Crostata Bianco-verde
Dolci Crostata Di Frutta Fresca
Dolci Crostata Tutti Frutti
Dolci Frappé Al Kiwi
Dolci Frullato Di Frutta
Dolci Frullato Di Prugne Nere E Kiwi
Dolci Frutta A Spicchi
Dolci Frutta Al Cartoccio (2)
Dolci Frutta Allo Spumante
Dolci Frutta Allo Spumante (2)
Dolci Frutta Fresca In Gelatina
Dolci Frutta Tricolore
Dolci Gelato Al Kiwi
Dolci Gelato Al Limone
Dolci Granita Di Chianti E Mandarino Con Kiwi
Dolci Kiwi Alla Crema
Dolci Kiwi Guarniti
Dolci Kiwi In Salsa Di Fragole
Dolci Macedonia A Spicchi
Dolci Macedonia Al Brandy
Dolci Macedonia Al Croccante
Dolci Macedonia Al Kiwi
Dolci Macedonia Al Pompelmo
Dolci Macedonia Al Pompelmo (2)
Dolci Macedonia Al Whisky
Dolci Macedonia Assortita
Dolci Macedonia Colorata
Dolci Macedonia Colorata (2)
Dolci Macedonia Delicata
Dolci Macedonia Di Frutta Esotica
Dolci Macedonia Di Gennaio
Dolci Macedonia di kiwi
Dolci Macedonia Frizzante
Dolci Macedonia Golosa
Dolci Macedonia Millegusti
Dolci Macedonia Nel Melone
Dolci Macedonia Orientale
Dolci Macedonia Primavera
Dolci Macedonia Raffinata
Dolci Macedonia Raffinata (2)
Dolci Macedonia Tricolore
Dolci Macedonia Verde
Dolci Mattonella Di Frutta E Ricotta
Dolci Mousse Al Kiwi
Dolci Mousse Di Kiwi E Banana
Dolci Mousse Di Ricotta E Kiwi
Dolci Orsetto
Dolci Piccole Piramidi Di Frutta
Dolci Pompelmi Arcobaleno
Dolci Purè Di Frutta
Dolci Sole Di Frutta
Dolci Sorbetto Al Kiwi
Dolci Sorbetto Al Kiwi (2)
Dolci Spiedini Di Frutta
Dolci Tartellette Ai Pistacchi
Dolci Tartine Alla Frutta
Dolci Torta Di Albumi
Dolci Tortina Veloce
Dolci Ventaglio Di Banane Al Cointreau Con Coriandoli Di Frutta Fresca
Primi Farfallette Afrodisiache
Primi Risotto Colorato (2)
Primi Tagliolini Ai Gamberi
Salse e condimenti Salsa al kiwi
Secondi di carne Insalata di petto d'anatra selvatica
Secondi di carne Insalata di petto d'anatra selvatica (2)
Secondi di carne Paté Con Frutta In Agrodolce
Secondi di pesce Tartara Di Pesci Ai Kiwi