I cachi sono frutti di origine cinese, tipicamente autunnali e dalla polpa dolcissima e cremosa.
Da un punto di vista nutrizionale, i cachi contengono molti zuccheri e buone quantità di vitamine A e C.
Una volta maturi i cachi si conservano per pochi giorni; acquistateli preferibilmente quando sono ancora un po' acerbi e fateli maturare in casa, a temperatura ambiente.



Ricette contenenti cachi:
Cocktail Analcolici Succo A Un Solo Gusto (9)
Cocktail Analcolici Succo Di Mango Con Succo Di Cachi E Di Datteri Freschi
Dolci Budino Ai Cachi
Dolci Cachi Al Liquore
Dolci Coppe Di Cachi (2)
Dolci Dessert Ai Cachi
Dolci Sfogliatine Ai Cachi