Cipollotti Alla Griglia



Contorno a base di Cipollotti

Ricetta per 4 persone (49 calorie a persona, 195 calorie in totale)

Ingredienti

  • 8 Cipollotti Freschi - 192 calorie
  • 2 Cucchiai Aceto Di Mele - 3 calorie
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • 1 Macinata Pepe
  • Maggiorana Fresca

Come si prepara

Nettare, lavare e far asciugare i cipollotti. Metterli a marinare in una emulsione di olio, aceto di vino, maggiorana fresca finemente tritata e lasciarveli 30 minuti. Sgocciolarli e farli cuocere per circa 10 minuti sulla griglia, irrorandoli di tanto in tanto con la marinata. Servirli dopo averli spolverizzati con sale e una macinata di pepe. Asportare eventualmente le foglie esterne più bruciacchiate.


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