Cipolline In Agrodolce (5)



Contorno a base di Cipolline

Ricetta per 4 persone (177 calorie a persona, 707 calorie in totale)

Ingredienti

  • 500 G Cipolline - 175 calorie
  • 50 G Grasso Di Prosciutto - 449 calorie
  • 1/2 Bicchiere Aceto Di Vino - 3 calorie
  • 2 Cucchiai Zucchero - 80 calorie
  • 1/2 Bicchiere Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe

Come si prepara

In un tegame, far sciogliere a fuoco lento il grasso di prosciutto tritato e l'olio di oliva. Aggiungere lo zucchero, mescolare, poi unire l'aceto. Mettere le cipolline, già sbucciate e lasciate in acqua fredda, nel tegame col sughetto, salare e pepare e cuocere coperte. Servirle calde.


Note e Commenti sulla ricetta Cipolline In Agrodolce (5)

Luogo: Lazio.


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