Molluschi, crostacei, pesci d'acqua dolce, pesci di mare... Le varietà di quello che normalmente chiamiamo pesce sono davvero molte.
Ecco una serie di schede di approfondimento, in cui trovare una descrizione del tipo di pesce, con valori nutrizionali e curiosità di vario tipo.
Un elenco delle ricette correlate completa la scheda, permettendo un collegamento veloce con il ricettario.

Ricette a base di Acciughe (o Alici)	Ricette a base di Anguilla	Ricette a base di Aragosta
Ricette a base di Aringa	Ricette a base di Astice	Ricette a base di Baccalà (o Stoccafisso)
Ricette a base di Branzino (o Spigola)	Ricette a base di Calamari	Ricette a base di Capesante
Ricette a base di Carpa	Ricette a base di Cefalo	Ricette a base di Cernia
Ricette a base di Cozze	Ricette a base di Dentice	Ricette a base di Gamberi
Ricette a base di Merluzzo (o Nasello)	Ricette a base di Moscardino	Ricette a base di Nasello (o Merluzzo)
Ricette a base di Orata	Ricette a base di Ostrica	Ricette a base di Palombo
Ricette a base di Pesce Spada	Ricette a base di Platessa	Ricette a base di Polpo
Ricette a base di Rombo	Ricette a base di Salmone	Ricette a base di Sardine
Ricette a base di Scampi	Ricette a base di Seppie	Ricette a base di Sgombro
Ricette a base di Sogliola	Ricette a base di Stoccafisso	Ricette a base di Tonno
Ricette a base di Totani	Ricette a base di Triglia	Ricette a base di Trota