Olio
Olio Extra-Vergine Alto Crotonese DOP
Olio della regione Calabria, prodotto a Crotone
Denominazioni aggiuntive dell'olio Alto Crotonese DOP: - L’olio extravergine di oliva Alto Crotonese DOP presenta un colore dal giallo paglierino al verde chiaro, un odore delicato di oliva ed un sapore fr [Leggi tutto] |
Olio Extra-Vergine Aprutino Pescarese DOP
Olio della regione Abruzzo, prodotto a Pescara
Denominazioni aggiuntive dell'olio Aprutino Pescarese DOP: - L’olio extravergine di oliva Aprutino Pescarese DOP presenta un colore dal verde al giallo, un odore fruttato medio-alto ed un sapore rotondo di [Leggi tutto] |
L'olio e la cultura mediterranea
L’olio è il simbolo della cultura mediterranea: non solo per gli echi delle civiltà greca e romana ma anche per il fatto che esso costituisce uno degli elementi alla base dell’alimentazione dei popoli dell’Europa meridionale così come avviene per il burro nel nord Europa. Oltre alla sua b [Leggi tutto]
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