1 litro di grappa
4 cucchiai di miele
4 fichi maturi
1 g di corteccia di cannella
1 chiodo di garofano
1 scorza di limone


Mettete a  macerare in un vaso ermetico, per 2 mesi circa, i fichi ben maturi insieme agli aromi, con 4 cucchiai di miele e la grappa. Trascorso questo periodo, filtrate e imbottigliate. Lasciate riposare ancora un mese, dopodichè la grappa al fico è pronta per essere gustata.


Si consiglia di berne mezzo bicchierino dopo il pasto principale. Attenzione all'effetto lassativo che può provocare.