Liquori
Acqua di Melissa
1 litro di acquavite a bassa gradazione alcolica
20 g di foglie fresche di melissa
15 g di scorza di limone
3 g di frutti di angelica
3 g di frutti di coriandolo
2 g di cannella
0,5 g di noce moscata
0,5 g di chiodi di garofano
Mettete tutte le droghe a macerare 15 giorni nell'acquavite, avendo cura di rimestare ogni tanto. Trascorso questo periodo, filtrate e imbottigliate, facendo attenzione a chiudere bene la bottiglia.
Utile contro i bruciori di stomaco: da prenderne un cucchiaino, diluito nell'acqua.













