400 ml di alcol a 95°
1/2 litro di latte
400 g di zucchero
1/2 limone
una stecca di vaniglia


Mettete tutti gli ingredienti in un vaso ermetico; il limone deve essere tagliato a spicchietti, senza togliere la scorza. Lasciate a macerare per due settimane, fino a che l'aspetto non sia diventato lattiginoso. Filtrate, facendo attenzione a non muovere l'imbuto, in modo da separare la parte caseosa del macerato. Una volta imbottigliato il liquore è subito pronto per essere bevuto.