Bere consapevolmente
L'alcol è una sostanza tossica per il corpo umano, per questo motivo deve essere consumato in quantità moderata. Le sensazioni che provoca, disinibitoria da un lato e narcotica dall'altro, lo rendono però una bevanda molto diffusa e consumata. Un continuo e ripetuto eccesso di alcol può però portare alla dipendenza e causare gravi danni al fegato.
Alcuni miti da sfatare...
- L'alcol non è uno stimolante.
- L'alcol non ha valore nutritivo.
- Non è possibile prevenire i sintomi di una sbornia, ad esempio mangiando grassi o massicce dosi di vitamine prima di bere.
- Bere grandi quantità di caffè nero o farsi una doccia fredda non servono a contrastare gli effetti dell'alcol.
- Un whisky liscio non ha più effetto di un whisky e soda.
- Non è un segno di maturità e virilità bere.
Gli effetti dell'alcol:
L'alcol impiega circa 3 minuti, da quando è stato ingerito, per raggiungere il cervello.
Quando si bevono alcolici, una piccola porzione di alcol puro viene assorbita direttamente ed immediatamente nel sangue, attraverso le pareti dello stomaco; il resto dell' alcol è trasformato più lentamente attraverso l'intestino tenue e nel sangue. L'alcol entra in circolo nel sangue e viene quindi pompato dal cuore in tutto il corpo, finchè non raggiunge fegato che ossida e rompe l'alcol. Tra il 90 e il 98% dell' alcol ingerito viene trasformato dal fegato in acqua e anidride carbonica. Il resto viene espulso dal corpo attraverso il respiro, l'urina, la saliva e le lacrime. Il fegato di un uomo è in grado di smaltire 80 grammi di alcool puro in 24 ore, mentre il fegato di una donna ha una capacità di smaltire l'alcol dimezzata rispetto all'uomo.
Anche per questo motivo le donne si ubriacano più velocemente rispetto agli uomini. Si ritiene che questo sia dovuto al fatto che le donne hanno un minor numero di enzimi nel fegato in grado di rompere l'alcol prima che entri in circolo nel flusso sanguigno. Si è inoltre accertato che i danni alle donne alcoliste siano maggiori rispetto a quelli patiti dall'uomo: le donne sono più soggette a malattie del fegato, danni cerebrali e mentali, difetti come perdita di memoria e ridotta capacità di risolvere i problemi. Le donne hanno inoltre maggiori probabilità di soffrire di ansia,depressione e altri disturbi.
I postumi della sbornia:
La cosiddetta sbornia non è altro che uno dei sintomi derivanti da aver consumato troppe bevande alcoliche.
Le sensazioni che si possono provare sono:
- disidratazione
- basso livello di zucchero nel sangue
- irritazione del rivestimento dello stomaco
La disidratazione è causata dall'effetto diuretico dell'alcol. Contemporaneamente gli ormoni anti-diuretici presenti nel corpo umano vengono inibiti dall'alcol; questo fa sì che l'organismo elimini più acqua del dovuto.
La disidratazione causa, oltre che sete, forti mal di testa. Spesso la persona disidratata diventa anche ipersensibile alla luce e preferisce luoghi al buio.
L'alcol spinge l'organismo a produrre insulina, che brucia il livello di zucchero nel sangue. Ciò si traduce in un basso livello di zucchero nel sangue, che si presenta come sonnolenza, debolezza, brividi e fame.
Per "curare" i postumi di una sbornia, si possono seguire alcuni suggerimenti:
- bere molta acqua
- consumare glucosio sciolto in acqua
- prendere piccole dosi di vitamina B e C
- assumere analgesici come il paracetamolo
Reidratare le cellule del corpo e degli organi permette il verificarsi del naturale processo di guarigione mentre il glucosio aiuta il corpo ad assorbire l'acqua più velocemente e a ricostituire il livello di zucchero nel sangue. Assumere vitamina B e C aiuta il fegato e il sistema nervoso ad affrontare i sintomi, mentre antidolorifici (analgesici), come il paracetamolo contribuiscono ad affrontare il mal di testa. Una delle migliori cose da fare se una persona ha bevuto troppo alcool è bere grandi quantità di acqua con un po' di glucosio e di vitamina B e C, prima di andare a dormire. Il succo d'arancia è una miscela di acqua, glucosio e vitamina C, è quindi particolarmente adatta in questa situazione. Se si decide di assumere farmaci per calmare il mal di testa, bisogna considerare che possono peggiorare l'irritazione allo stomaco; si consiglia percio di non prendere farmaci finchè non è necessario.
Alcuni miti da sfatare...
- L'alcol non è uno stimolante.
- L'alcol non ha valore nutritivo.
- Non è possibile prevenire i sintomi di una sbornia, ad esempio mangiando grassi o massicce dosi di vitamine prima di bere.
- Bere grandi quantità di caffè nero o farsi una doccia fredda non servono a contrastare gli effetti dell'alcol.
- Un whisky liscio non ha più effetto di un whisky e soda.
- Non è un segno di maturità e virilità bere.
Gli effetti dell'alcol:
L'alcol impiega circa 3 minuti, da quando è stato ingerito, per raggiungere il cervello.
Quando si bevono alcolici, una piccola porzione di alcol puro viene assorbita direttamente ed immediatamente nel sangue, attraverso le pareti dello stomaco; il resto dell' alcol è trasformato più lentamente attraverso l'intestino tenue e nel sangue. L'alcol entra in circolo nel sangue e viene quindi pompato dal cuore in tutto il corpo, finchè non raggiunge fegato che ossida e rompe l'alcol. Tra il 90 e il 98% dell' alcol ingerito viene trasformato dal fegato in acqua e anidride carbonica. Il resto viene espulso dal corpo attraverso il respiro, l'urina, la saliva e le lacrime. Il fegato di un uomo è in grado di smaltire 80 grammi di alcool puro in 24 ore, mentre il fegato di una donna ha una capacità di smaltire l'alcol dimezzata rispetto all'uomo.
Anche per questo motivo le donne si ubriacano più velocemente rispetto agli uomini. Si ritiene che questo sia dovuto al fatto che le donne hanno un minor numero di enzimi nel fegato in grado di rompere l'alcol prima che entri in circolo nel flusso sanguigno. Si è inoltre accertato che i danni alle donne alcoliste siano maggiori rispetto a quelli patiti dall'uomo: le donne sono più soggette a malattie del fegato, danni cerebrali e mentali, difetti come perdita di memoria e ridotta capacità di risolvere i problemi. Le donne hanno inoltre maggiori probabilità di soffrire di ansia,depressione e altri disturbi.
I postumi della sbornia:
La cosiddetta sbornia non è altro che uno dei sintomi derivanti da aver consumato troppe bevande alcoliche.
Le sensazioni che si possono provare sono:
- disidratazione
- basso livello di zucchero nel sangue
- irritazione del rivestimento dello stomaco
La disidratazione è causata dall'effetto diuretico dell'alcol. Contemporaneamente gli ormoni anti-diuretici presenti nel corpo umano vengono inibiti dall'alcol; questo fa sì che l'organismo elimini più acqua del dovuto.
La disidratazione causa, oltre che sete, forti mal di testa. Spesso la persona disidratata diventa anche ipersensibile alla luce e preferisce luoghi al buio.
L'alcol spinge l'organismo a produrre insulina, che brucia il livello di zucchero nel sangue. Ciò si traduce in un basso livello di zucchero nel sangue, che si presenta come sonnolenza, debolezza, brividi e fame.
Per "curare" i postumi di una sbornia, si possono seguire alcuni suggerimenti:
- bere molta acqua
- consumare glucosio sciolto in acqua
- prendere piccole dosi di vitamina B e C
- assumere analgesici come il paracetamolo
Reidratare le cellule del corpo e degli organi permette il verificarsi del naturale processo di guarigione mentre il glucosio aiuta il corpo ad assorbire l'acqua più velocemente e a ricostituire il livello di zucchero nel sangue. Assumere vitamina B e C aiuta il fegato e il sistema nervoso ad affrontare i sintomi, mentre antidolorifici (analgesici), come il paracetamolo contribuiscono ad affrontare il mal di testa. Una delle migliori cose da fare se una persona ha bevuto troppo alcool è bere grandi quantità di acqua con un po' di glucosio e di vitamina B e C, prima di andare a dormire. Il succo d'arancia è una miscela di acqua, glucosio e vitamina C, è quindi particolarmente adatta in questa situazione. Se si decide di assumere farmaci per calmare il mal di testa, bisogna considerare che possono peggiorare l'irritazione allo stomaco; si consiglia percio di non prendere farmaci finchè non è necessario.
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